Близько 2,6 мільярда людей на планеті готують їжу, використовуючи забруднюючі навколишнє середовище відкриті вогнища або застарілі печі, що працюють на вугіллі, гасі та біомасі: деревині, тваринних і рослинних відходах.

Про це повідомляється в опублікованому у четвер бюлетені Всесвітньої організації охорони здоров'я.

«Забруднене повітря являє собою основну екологічну загрозу здоров'ю, - попереджають у ВООЗ. - У погано провітрюваних житлових приміщеннях рівень забруднення повітря дрібнодисперсними частинками може у 100 разів перевищувати максимальні допустимі показники».

Особливо сильному впливу схильні жінки і діти раннього віку, які найбільше часу проводять біля домашнього вогнища.

Щорічно близько 4 мільйонів людей передчасно вмирають від хвороб, викликаних забрудненням повітря всередині житлових приміщень у результаті використання для приготування їжі неефективних печей на твердому паливі і гасі.

Забруднення повітря всередині житлових приміщень призводить до розвитку неінфекційних захворювань, включаючи інсульт, ішемічну хворобу серця, хронічну обструктивну хворобу легенів(ХОЗЛ) і рак легенів.

Майже половина випадків смерті від пневмонії серед дітей віком до 5 років пов'язана із забрудненням повітря всередині житлових приміщень зваженими частинками або сажею.

ВООЗ допомагає країнам впоратися з цією проблемою і відстежує статистичні дані, пов'язані з використанням забруднюючих видів палива. За період з 2010 по 2019 роки показник доступу до чистих технологій приготування їжі щорічно збільшувався на один відсоток. Основні успіхи показали п'ять країн з низьким і середнім рівнем доходу - Бразилія, Китай, Індія, Індонезія і Пакистан. В інших державах, що входять у ці групи, ситуація практично не змінювалася, особливо у сільських районах.

Аморфний вуглець(мелкодисперсная сажа) і метан, які утворюються у процесі горіння палива у печах з низьким рівнем ефективності, є потужними факторами зміни клімату.

Багато видів палива і технології, які використовуютьсяу побуті для приготування їжі, опалення та освітлення, становлять небезпеку. Так, гас нерідко стає причиною отруєння у дітей, коли ті помилково проковтують отруйну рідину. А у країнах з низьким і середнім рівнем доходу з видами палива, які використовуються домашніми господарствами для приготування їжі, опалення або освітлення, пов'язана значна частка важких опіків і травм.

Згідно з прогнозами, до 2030 року третина населення планети – в основному жителі країн Африки на південь від Сахари – як і раніше будуть використовувати види палива, які забруднюють природу.

Джерело: EcoTown