Фонд WWF навів статистичні дані, які вказують на велику кількість їжі, яка викидається у смітник при не меншій кількості людей у світі, які не доїдають.

У Всесвітньому фонді дикої природи (WWF) оприлюднили дані, які вказують на кількість їжі, яка щорічно потрапляє у сміття. Таке дослідження провела компанія Metabolic. Так, у фонді наголосили, що, відповідно до Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (FAO), 31% продуктів харчування викидається на смітник.

У WWF особливо підкреслили, що нині у світі від хронічного недоїдання страждає 795 млн осіб.

«Навіть чверті їжі, яка викидається, вистачить, щоб нагодувати всіх цих людей», – зазначили представники фонду.

Згідно з дослідницькими даними, жителі Європи та північної Америки викидають сміття найбільше. Також відзначається, що їжа часто псується на полицях магазинів та при транспортуванні.

Екологи стверджують, що людство використовує вже більше половини території планети, на яких можна вирощувати агрокультури. Таким чином, у WWF запропонували зменшити вживання напівфабрикатів, щоб ресурси та енергія на їх приготування скоротились. Така пропозиція пролунала в рамках акції «Година Землі».

Крім того, у WWF запропонували провести екологічну сертифікацію задля організації виробництв, яка сприятиме охороні навколишнього середовища та здоров’ю споживачів.

Джерело: Преса України