У міжнародній організації зазначають, що ліси займають важливу роль у зміцненні продовольчої стабільності.

Ліси можуть внести важливий внесок у боротьбу з голодом у всьому світі. Про це йдеться в новій доповіді ООН про ліси й продовольчу безпеку. Її публікація приурочена до сесії Форуму щодо лісів, яка в ці дні проходить в Нью-Йорку, передає Центр Новин ООН.

Автори доповіді зазначили, що сьогодні кожна дев'ята людина у світі все ще страждає від голоду. Більшість голодуючих живуть у країнах Африки та Азії. Експерти пропонують вирішити цю проблему шляхом більш активного включення в раціон харчування продуктів лісового походження.

У новій доповіді експерти нагадали, що м'ясо диких тварин, річкової риби та їстівні лісові комахи є прекрасним джерелом білка та вітамінів. Ці і багато інших дарів лісу можуть компенсувати брак продовольства в бідних регіонах.

До того ж ліси - це не тільки джерело необхідних харчових продуктів, але також джерело палива для приготування їжі (2,4 мільярда людей користуються паливною деревиною для приготування їжі).

«Ця доповідь нагадує нам про важливу роль лісів у зміцненні продовольчої стабільності», - заявив представник Департаменту ООН з економічних і соціальних питань Томас Гасс.

Над підготовкою доповіді працювали понад 60 науковців з різних країн світу. Вони прийшли до висновку, що від лісу залежить харчування і доходи майже кожного шостого жителя планети. Експерти закликали держави домагатися більш ефективного управління лісовими ресурсами в інтересах місцевих громад.

Джерело: УНІАН