7 куточків Землі, де живуть найбільш здорові люди
Вони прекрасно живуть до своїх 90-та і частенько перевалюють за відмітку в 100 років. Причини, які лежать в основі такої «живучості», часто відносяться до культури. По суті, справа не тільки в тому, що окремі особи піклуються про себе. Це загальнонаціональний феномен, який базується на способі життя. Чому певні країни є домом для найбільш щасливих і здорових людей на Землі? Що вони їдять? Чим їх щоденні звички відрізняються від інших суспільств? В чому подібність між цими здоровими націями, розкиданими по світу?
1. Ісландія
Завдяки малій чисельності населення Ісландія є однією з найменш забруднених країн світу. Але чисте повітря - це не єдина причина здоров'я ісландців. Вони також досягають успіху в гімнастиці. Через прохолодну погоду значної частини року жителі Ісландії займаються фізкультурою. У країні одна з найвищих тривалостей життя (72 роки для чоловіків і 74 для жінок). Тут також один з найнижчих рівнів дитячої смертності (2 смерті на 1000 дітей). Журнал Forbes оцінив Ісландію як найбільш здорову країну в світі.
2. Японія
Всесвітня організація охорони здоров'я (WHO) відзначила країни, де люди живуть повністю здоровими найдовше. Японія очолила список з 74,5 роками. Багато в чому завдяки раціону харчування. «Вся їжа в Японії виглядає як витвір мистецтва. Їжа одночасно красива, смачна і проста», – говорить експерт з фітнесу Harley Pasternak журналу Empower News Magazine. «Вони найбільші споживачі риби в світі, сої, морських водоростей і зеленого чаю. Коли вони вже на 80% ситі, вони роблять паузу і чекають протягом 10 хвилин. Потім вирішують, продовжувати чи ні. І в більшості випадків вони виявляються ситими і не потребують продовження трапези».
3. Швеція
Державна політика заохочує здоровий спосіб життя, включаючи позитивний баланс роботи та відпочинку. Населення любить грати на свіжому повітрі, а з приголомшливими пейзажами з пагорбами, горами і льодовиковими озерами це легко – вважає National Geographic. На додаток до цього, через розташування Швеції раціон жителів містить велику кількість риби і жирних кислот Омега. Їх методи приготування їжі теж свідчать про здоров'я нації. Замість смаження вони варять, заквашують, закопчують і сушать свої продукти.
4. Окінава
Окінава – це префектура Японії. Однак вона заслуговує окремої згадки, оскільки прийнято вважати, що там живуть найздоровіші люди на Землі. Згідно з дослідженням Okinawa Centenarian (довгожителів Окінави), коефіцієнт довгожителів, яким виповнилося 100 років, тут може бути найвищим у світі – приблизно 50 на 100 000 чоловік. Тут проживають і супердовгожителі – люди, які досягли 110 років. Окінавці пояснюють своє не тільки довге, але здорове і щасливе життя тим, що вживають тонни місцевих фруктів та овочів, так само як тофу (соєвий сир) і морські водорості. Для їхнього життя також характерна сувора повсякденна активність і відносно низький стрес.
5. Нова Зеландія
Як і в Ісландії, більш низька чисельність населення і менше забруднення роблять Нову Зеландію відмінним місцем в якості дому. Новозеландці люблять заняття на свіжому повітрі, такі як піший туризм, походи з привалами на природі, риболовля. Загалом це чудове місце для того, щоб вступити на шлях здорового способу життя. Де б ви не жили, ви завжди перебуваєте в 90 хвилинах їзди від океану. «На додаток до цього тут вдосталь здорових натуральних продуктів. Ми їмо свіжі морепродукти (ми часто ловимо їх самі) і місцеві органічні фрукти і овочі. Тут всі щось вирощують, і сусіди виставляють свій урожай на продаж. Ми отримуємо свіжий салат в школі, де навчаються наші діти, авокадо – у власному саду, а ківі, яблука та сливи – у сусідів», – розповідає Jill Chalmers, яка переїхала до Нової Зеландії до свого чоловіка.
6. Сардинія
Сардинія - це автономна область Італії, де проживає велика чисельність столітніх довгожителів. У Сардинії явно відчувається почуття спільності. Люди пов'язані тісними узами, а літні часто проживають разом зі своїми сім'ями. Чоловіки тут часто працюють пастухами і проходять по 5 миль (8 км) на день. А раціон складається з коржів з цілісного зерна, стручкової квасолі, томатів, зелені, часнику, різноманітних фруктів, оливкової олії та овечого сиру пекоріно (який має високий вміст Омега 3).
7. Фінляндія
За даними журналу Forbes, всього лише 30 років тому Фінляндія була вражена одним з найвищих рівнів смертності від серцевої недостатності. В результаті країна зробила рішучі заходи для заохочення здорового способу життя. Кількість курців значно скоротилась, а вживання фруктів і овочів майже подвоїлось. Це хороший приклад того, чого можна досягти коли є бажання.
***
Хоча довге, здорове життя залежить від різних факторів, у перерахованих країн багато спільного. Багато з них не страждають від забруднення, роблять пріоритетним контроль над стресом і сприятливий баланс роботи та відпочинку. Вони рідко їдять м'ясо, якщо їдять взагалі. Джерелом білків служить риба і тофу. І при цьому вони в достатку вживають місцеві фрукти і овочі.
Джерело: Екологія життя