Компостування — це спосіб не лише значно скоротити кількість харчових відходів, але й знайти їм корисне застосування. Багато хто не наважується почати, вважаючи, що купи компосту виділяють неприємний запах або приваблюють жуків і мишей. Ось сім вагомих причин, які доводять, що компост — це чудова ідея.

1. Компостування — це легко!

Скільки часу ви витратите на те, щоб викинути сміття або відходи в контейнер? Декілька секунд. Звичайно, перш за все дізнайтеся, що потрібно, а що не варто компостувати. Для компосту годяться всі овочеві та фруктові залишки, бадилля, макулатура (за деяким виключенням), лушпиння від насіння тощо. Але не варто класти в компост обрізки м'яса та риби або залишки молочної продукції.

13-18 вересня у Патріаршому соборі Воскресіння Христового відбудеться виставка «Відповідальність за створіння очима дітей Божих».

В експозиції представлено кращі малюнки Всеукраїнського конкурсу «Відповідальність за створіння», який, починаючи з 2011 р. щорічно проводить Бюро УГКЦ з питань екології з метою плекання християнської екологічної культури та відповідальності людей за навколишнє середовище.

Роботи в особливий, творчий і зворушливий спосіб виражають трепетне ставлення людини до довкілля і усвідомлення того, що людина є часткою Богом створеного світу, і водночас, несе відповідальність за отримані природні дари перед їх Творцем.

Кожна людина має невід'ємне право на воду і обов'язок дбайливо користуватися нею, підкреслив Постійний спостерігач Святого Престолу при ООН та інших міжнародних організаціях у Женеві.

10 вересня 2018 архієпископ Іван Юркович взяв участь у спеціальному засіданні 39-ї сесії Ради з прав людини, присвячене проблемі доступу до питної води та санітарно-гігієнічних послуг.

Представник Ватикану дипломатії зауважив, що справедливий розподіл водних ресурсів і доступ до них є не тільки соціальною і культурною, а й економічною цінностю. Але він не повинен мати пріоритету перед правом людини на воду.

Холодильник – це не просто шафа для їжі.

Він влаштований так, що у різних відсіках різні температури, а тому неправильна організація його вмісту може призвести до псування харчових продуктів.

Спеціаліст Австралійського інституту безпеки продуктів харчування Мішель Бозевська, на прохання The Daily Mail, розкриває свої секрети зберігання їжі.

Для початку експертка пропонує встановити температуру на рівні чотирьох градусів.